Резач за месо од нерђајућег челика

Модел
200 400 800
Волтаге
220v/380v
Повер
2,5кв 3.0кв 3,5кв
Роллс
2 4 8
Брзина резања
50-60/m

Pošalji upit

Представљање производа

Увођење производа

Ефикасност сечења говедине и овчетине може се побољшати само оштрењем сечива сечива. Сада се њиме секу многе говеђе и овчеће ролнице које се користе у врућем лонцу. Генерално, смрзнута говедина и овчетина се ваде и затим секу на колутиће. Пошто су смрзнута говедина и овчетина релативно тврде, опрема има високе захтеве за оштрином сечива. Како наоштрити сечиво за сечење?

Параметри производа

Назив производа	Меат Слицер
Ефикасност	50-600 кг/х
Дебљина кришке	0.1 *5 мм, прилагођено клијенту за подршку
Гарантни период	Цела машина за годину дана
Брзина резања	50-60/мин

За оштрење је потребан брус. Ако је сечиво јунећег и овчећег меса дебело, прво користите дебели брус да га самељете, а затим финим брусним каменом фино самељите како би сечиво постало оштрије. Уклоните рђу са ножа. Зарђаће након дужег коришћења. У овом тренутку морате уклонити рђу са ножа. Прво користите груби камен за млевење, а затим користите фини камен за млевење. Само избрусите површину ножа да буде светла. Када оштрите нож, млевите га у истом правцу. Ако га мељете напред-назад, лако је истрошити нож, а нож неће бити оштар, а труд ће бити узалудан; смер је од задње стране ножа до сечива, а угао брушења треба да буде доследан. Самељите сечиво говедине и овчетине са обе стране, тако да буде оштрије.

Након млевења, сечиво је потребно очистити чистим пешкиром или папирним убрусом како би се спречило да струготине и прах рђе уђу у млин за месо;
Обично морате обратити пажњу на одржавање и поправку машине за млевење меса и проверити да ли је сечиво у нормалној употреби;
Када се не користе дуже време, машину за ролање меса и сечиво треба одржавати и чувати.