Опрема за сечење меса

2.1 Оператери морају правилно да носе заштитну заштитну опрему, укључујући рукавице, заштитне наочаре, итд.
2.2 Руковаоци морају да буду вешти у процесу рада, ставите пилетину и патку без костију испод сечива и притисните дугме за покретање да бисте исекли пилетину и патку на комаде.
2.3 Руковаоци би требало да обрате пажњу на подешавање висине сечива како би били сигурни да су дужина сечења и величина комада конзистентне.
2.4 Током операције, руке се не смеју стављати у подручје резања и унутар точка, а пилетина и патка се не смеју стављати изван точка.
2.5 Приликом чишћења остатака, оператер прво треба да искључи струју и сачека док се резач костију за пилетину и патку потпуно не заустави пре чишћења.

3.1 Руковаоци морају да имају релевантне вештине и искуство, да се придржавају оперативних процедура машине за сечење кокошке и пачје кости, и да прођу обуку и процену.
3.2 Оператери морају да обезбеде да компоненте као што су сечива, точкови за вођење и каишеви буду у нормалном радном стању како би избегли безбедносне незгоде изазване кваровима или оштећењем.
3.3 Оператери морају остати будни и концентрисани пре и током рада да би избегли несреће.
3.4 Када користе машину за сечење пилеће и пачје кости на коцкице, оператери морају стриктно да се придржавају оперативних процедура и мера предострожности како би обезбедили безбедан рад.
Горе наведене су безбедне радне процедуре за машину за сечење кокошке и пачје кости. Надам се да може помоћи свима да обезбеде безбедан рад и смање појаву безбедносних незгода.