Машина за екструдер за лиснати кукуруз

Машина за екструдер за лиснати кукуруз
Екструзија и надувавање хране је процес у коме се прехрамбени материјали стављају под високу температуру и висок притисак у екструдеру, а затим се изненада пуштају на нормалну температуру и притисак да би се променила унутрашња структура и својства материјала. Ови материјали се обично праве од зрнастих сировина, као што су пиринач, кукуруз, пшеница, пасуљ итд., И помешани са водом, протеинима, елементима у траговима и другим састојцима. Метода обраде екструзијом је коришћење погонске силе вијка екструдера за екструдирање материјала напред. Материјал се меша, меша, трља и подвргава великом смицању, тако да се грануле скроба распадају. Истовремено, температура и притисак машинске шупљине се повећавају, а затим се тренутно истискује са одређеним обликом отвора за калуп.

Екструдер за напухани кукуруз

Пуфф екструдер
Машине за екструзију и напухавање могу да обрађују различите напухане намирнице, које су погодне за обраду у многим областима производње хране као што су грицкалице, инстант житарице, готова храна и производи од соје. Једноставном променом калупа, облик производа се може променити да би се производили производи различитих облика и узорака. Дакле, асортиман производа је широк, разноврсност је много, боје су комплетне, а може се формирати низ производа, што погодује флексибилности производње и маркетинга.
Екструзијска обрада интегрише храњење, транспорт, прераду и калупљење, и то је континуирана производња, тако да је веома ефикасна.
Прерада екструзијом се врши у затвореном контејнеру. Током рада опреме, осим мале количине отпада од сировина при покретању и заустављању машине, углавном нема отпада сировина, а неће доћи до загађења издувним гасовима и отпадним водама које се испуштају у животну средину.

Машина за екструдер напухане хране

Екструдер за лиснате грицкалице
Пошто је екструзионо пуфовање високотемпературни и краткотрајни процес прераде, хранљиве материје у храни се готово не уништавају, уништава се изглед, а мењају се и унутрашња молекуларна структура и својства. Смањује губитак исхране и погодује варењу и апсорпцији.
Житарице садрже више целулозе, витамина и елемената у траговима као што су калцијум и фосфор. Након екструзије и пуфирања, ови састојци су потпуно микронизовани, што побољшава укус. Након напухавања, производи се низ промена текстуре, чинећи га лаганим, хрскавим и јединственог укуса карамеле. Због тога је погодније јести директно или мешати са водом.
Због екструзије високог интензитета, смицања, трења и загревања током процеса екструзије, материјал нагло прелази из стања високе температуре и високог притиска у стање нормалног притиска и долази до тренутног „фласх испаравања“, па се није лако произвести феномен "васкрсења". Од сировина до производа, производни процес је једноставан, монтажна линија је кратка и у основи нема шансе за загађење. Садржај воде у експандираном производу је низак, а ово стање није погодно за производњу и размножавање микроорганизама. Стога, све док је начин чувања исправан, може се чувати дуго времена.

Посете купаца

Popularne oznake: Машина за екструдер за кукуруз, Кина произвођачи машина за екструдере за кукуруз, фабрика